Siapa yang tidak tahu Martabak? Pasti hampir semua orang di Indonesia tahu tentang dua makanan terlezat ini.
Makanan yang hampir di setiap jalanan ramai selalu tersedia, mulai dari gerobak pinggir jalan hingga ruko mewah dengan berbagai macam variam. Kelezatannya menggoda lidah untuk menikmati rasanya yang gurih dan mantap.
Namun ada beberapa kelompok orang yang memang menghindari makanan lezat ini, salah satunya kelompok orang-orang yang sedang diet. Namun karena kelezatan martabak yang susah untuk dilewatkan, muncullah kelompok-kelompok pemberontak diet dibawah hastag #dietmulaibesok.
Di Indonesia, secara umum ada dua jenis martabak yang sering dijumpai. Pertama adalah martabak manis, dibeberapa tempat sering disebut dengan Terang Bulan. Kedua adalah martabak telor.
Martabak manis/terang bulan dibuat dari adonan tepung yang dimasak dalam loyang berbalut margarine yang super banyak sehingga membuat aromanya yang nikmat. Kemudian pada bagian atasnya diberi topping berbagai pilihan mulai dari kacang hingga cokelat pisang. Lezat membayangkannya sampai membuat lidah gelisah.
Sedangkan martabak telor, terbuat dari adonan menyerupai lumpia yang dibuat tipis dan melebar. Kemudian di goreng dengan wajan datar dan minyak goreng yang panas. Ketika lumpia di goreng langsung diberi adonan telor ayam atau bebek dengan potongan daging dan daun bawang segar. Harumnya membuat perut langsung keroncongan.
Martabak sangat lezat dihidangkan dalam keadaan hangat, didampingi teh pait atau kopi pait terasa hidup seperti di surga.
Namun, beberapa orang hanya suka salah satu martabak diantara keduanya. Entah apa yang membuat mereka tidak menyukai salah satunya. Mungkin mereka alergi dengan lezatnya margarin atau nikmatnya telor.
Martabak tetaplah martabak, dimana setiap orang bebas menyukainya atau tidak. Namun jangan sampai karena perbedaan martabak yang dimakan sampai merusak ikatan pertemanan.
Kalo kamu tim apa? Martabak Manis atau Martabak Telor? Yuk makan bersama...
0 Comments